La Baguette, importante cadena de Restaurante Cafetería se encuentra en la búsqueda de un Chef Pastelero para su taller ubicado en el distrito de Jesús María.**FUNCIONES**:- Desarrollo de nuevos productos de pastelería, costeo de recetas.- Supervisar directamente la producción del taller de Pastelería, de acuerdo a las especificaciones y estándares de calidad determinados por la empresa.- Organizar los horarios del personal de su área bajo supervisión del Coordinador de Producción.- Distribuir la carga de trabajo de las distintas zonas de su línea de producción.- Verificar cuantitativa y cualitativamente los insumos que ingresarán a la línea de producción del día.- Llevar un buen control de inventarios y mermas.- Verificar el cumplimiento de los estándares de sanidad e higiene así como también el cumplimiento con las recetas y estándares establecidos.**Perfil**:- Experiência no menor a 03 años como Jefe de Pastelería Fina (Indispensable)- Con Estudios Técnico y/o Universitarios en Pastelería (Indispensable)- Conocimiento en control de producción, procesos de elaboración, BPM.- Conocimientos en Excel Intermedio y Sistema ERP**COMPETENCIAS**- Liderazgo- Proactividad- Responsabilidad- Organización- Trabajo bajo presión**BENEFICIOS**- Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.- Alimentación cubierta al 100% (Desayuno + Almuerzo)- Agradable ambiente laboral- Capacitaciones y desarrollo de línea de carrera.- Descuentos corporativos en todos nuestros locales.- Participación en actividades integradoras: eventos/campeonatos¡Únete a está gran familia!Tipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSueldo: A partir de S/.1.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿En qué distrito vives actualmente?- Indícanos tu celular de contacto-- Cuál es tu expectativa económica para el puesto? Indica monto ¿Negociable?- ¿Cuántos tiempo de experiência tienes en el puesto?- Acercarse a entrevistas presenciales con Curriculum Vitae actualizado en nuestra sede de Jesús María: Jirón Luis Sánchez Cerro 2134, Jesús María 15072 en el horario de 9am a 12pm y 3pm a 5pm.
