Cocinero

**COCINA**- Cocineros**Funciones principales**:- Preparar de alimentos con las recetas estándares del desayuno buffet,- Preparar los alimentos para room service, carta, restaurant- Realizar las órdenes según el Beo de Coffee break o almuerzo- Asegurar las porciones de insumos que se usarán para la preparación de los alimentos.- Coordinar con el chef las solicitudes de insumos.- Revisión de formatos de control de cárnicos.- Revisar el stock de los insumos de cocina y solicitarlo a su jefe inmediato- Mantener los estándares de calidad en su área de trabajo- Preparación del servicio de buffet en el área fríos y calientes- Realizar el registro de control de desinfección y preparación de materias prima- Inventario general a finales de cada mes- Disponibilidad para trabajar 48 horas semanales con turnos rotativos**Competencias**:- Orientación al cliente,- Planificación y Organización- Proactividad, responsabilidad,- honestidad, flexibilidad- Orientación a resultados- Trabajo colaborativo.- pasión por el servicio.**Requerimientos- Educación mínima**:- Técnico en gastronomía- 2 año de experiência en hoteles o restaurantes- Carnet de sanidad de Miraflores.**Sueldo**- 1200 soles- Puntos hoteleros- Beneficios de ley**Asunto del correo electrónico**:Nombre del puesto - Nombre del hotel**A la atención de**:Área de RR.HH.**Fecha que expira la oferta**:15 de MayoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: S/.1,025.00 - S/.1,200.00 al mesFecha límite para postularse: 15/05/2024