Maitre-Jefe De Salón

Somos una cadena de restaurantes en esta oportunidad nos encuentra en la búsqueda de un Maitre/ Jefe de salón de Restaurante con la capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y buena comunicación para nuestro restaurante en Barranco.¿Cuáles serían sus funciones?- Responsable de controlar los inventarios de menaje y cristalería, controlando el stock mínimo.- Responsable de impulsar las ventas del restaurante.- Responsable de la supervisión del Montaje correcto de las mesas.- Responsable de la verificación del Montaje del privado según reserva del turno.- Responsable de supervisar el buen estado y limpieza de las instalaciones.- Responsable de la verificación de limpieza de pisos: recepción, salón principal, pasadizos y privados.- Responsable de la supervisión del recibimiento de los clientes.- Responsable de la supervisión y ejecución de servicio en todo momento.- Responsable de la verificación y satisfacción de todas las mesas. Haciendo el feed back en cada una de ellas.- Responsable de la verificación de la ejecución de las tareas de todos los colaboradores a cargo del área de servicio.- Responsable de la coordinación con el departamento de reservas.- Conocimiento de platos (carnes), coctelería y vinos.¿Qué beneficios tendrás de ser parte del equipo?- Remuneración acorde al mercado.- Planilla de Régimen General desde el primer día de gestión.- Bonos por metas.- Alimentación cubierta al 100%.HORARIO: - Lunes a Domingos con 01 de descanso rotativo en la semana.Requerimientos:- Educación mínima: Universitario 4 años de experiência.- Edad: entre 28 y 50 años.- Vivir en distritos aledaños.Si cumples con los requisitos mencionados puedes postular por este medio ¡No dejes pasar esta oportunidad de ser parte de esta potente nueva empresa de alimentos en crecimiento!.¡Postula con nosotros y únete a nuestra gran familia!Tipo de puesto: Tiempo completo