Administrador Restaurantes

Administrador Restaurantes
Empresa:

Acurio Restaurantes


Lugar:

Lima


Administrador Restaurantes

Detalles de la oferta

Acuriorestaurantes: Líder en la industria de gastronomía con más de 21 restaurantes en Lima, Cusco y Arequipa y más de 30 en el mundo, Astrid and Gastón, Tanta, La Mar, Chicha, Panchita, El Bodegón, Papachos, Melate y Barra Chalaca, se encuentra en búsqueda de Administradores de Restaurantes.

Requisitos mínimos:
Máximo responsable del adecuado desarrollo de la operación del restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad en servicio al cliente, así como la calidad del producto.
Garantiza el debido abastecimiento de insumos y elementos necesarios para el adecuado desarrollo de la operación del restaurante.
Garantiza el flujo de información entre el restaurante y la corporación presentando los informes y reportes correspondientes en tiempo y forma.
Es responsable de la debida administración y registro de la información de ventas
Conduce al equipo de trabajo de la compañía orientándolos hacia los objetivos de la misma, generando un clima de trabajo que permita el desarrollo del personal y optimizar la productividad de la unidad.

Requisitos:

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Experiencia mínima de 3 años consecutivos comprobados en Restaurantes.
Deseable estudios completos (técnicos y/o universitarios) de Gastronomía y Gestión de Restaurantes, Turismo, Hotelería, Administración, a fines.
Conocimiento en manejo de herramientas informáticas (Inforest).
Conocimientos de Contabilidad y Finanzas.
Comprobado nivel de estabilidad laboral.


Fuente: Tiptopjob2_Xml


Área:

  • Comercio – Mercadeo – Ventas / Comercial / Ventas

Requisitos

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