Asistente Barra Sushi - Aeropuerto W.526 En Callao

Asistente Barra Sushi - Aeropuerto W.526 En Callao
Empresa:

Confidencial



Área:

Otros

Asistente Barra Sushi - Aeropuerto W.526 En Callao

Detalles de la oferta

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Restaurante HAYTU, especialista en sushi, ceviche & pisco bar, se encuentra en la búsqueda de un Itamae, que cumpla con el siguiente perfil.
REQUISITOS:
Superior o técnico en gastronomía.
Experiencia Mínima 2 años en el rubro de cocina nikkei y criolla.
Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases, características y la estacionalidad de estos).
Conocimiento control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Residir en zonas aledañas al aeropuerto.
FUNCIONES:
Elaboración de platos
Elaboración de producción.
Verificación de stock.
Manejo de BPM.
Supervisión de orden y limpieza en el área.
BENEFICIOS
SALARIO: Fijo + Recargo de Consumo + Propina variable.
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley.
Oportunidad de crecimiento.
PERSONAS QUE CUMPLAN EL PERFIL POSTULAR POR ESTE MEDIO
- Fecha de contratación: 17/06/2018
- Cantidad de vacantes: 2
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- Años de experiencia: 2
- Idiomas: Español
- Edad: entre 20 y 40 años
- Conocimientos: Microsoft Excel
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No

Ciudad: callao


Fuente: Jobomas


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos


Conocimientos:

  • Consumo
  • Cocina

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