GISER S.A. es una empresa de gestión integral dedicada a la comercialización y operación de servicios de Alimentación Institucional y Multiservicios. Nuestro compromiso es ser reconocidos por nuestro Liderazgo y Sustentabilidad Empresarial. Tenemos operaciones en Perú y Chile.
Actualmente requerimos incorporar a 03 Auxiliares de Cocina para unidad minera.
Funciones:
· Distribuir los alimentos en platos de acuerdo con el menú.
· Despejar las mesas de restos de alimentos y herramientas.
· Cuidar el orden, colocación y limpieza de los utensilios.
· Guardar los alimentos crudos y/o cocidos en sus respectivos lugares y recipientes.
· Preparar condimentos o salsas según requerimientos.
· Lavar, secar, esterilizar y organizar en estantes los utensilios e implementos de cocina.
· Recopilar y eliminar residuos de alimentos tras el servicio.
· Cumplir con la limpieza de servicios higiénicos, pasadizos, cortinas y los diferentes ambientes en donde laboran los colaboradores de la compañía.
· Encargado de realizar la limpieza de las cámaras de jugos y salsas, así como los ambientes de pre elaborados de carnes.
· Llevar a cabo el retiro de las casetas de basura y limpiar todos los tachos de cada una de las áreas.
· Realizar la limpieza de la cocina: piso, paredes, equipos de cocina, campanas extractoras y ollerías.
· Cumplir con otras funciones que en materia de su competencia le sean asignados para el logro de los objetivos del área.
Requisitos:
· Experiencia mínima de 01 año (comprobada).
· Educación Secundaria Completa.
· Experiencia en campamentos mineros.
· Disponibilidad inmediata para trabajar en régimen de 14x7, a 4800 msnm.
Se ofrece:
· Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
· Remuneración entre S/1050 a brutos mensuales.
· Subvención de traslado, alojamiento y alimentación.
- Seguro contra Accidentes de Trabajo.
- Seguro de Vida Ley.