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Ayudante De Cocina Lince - Parque Bomberos

Ayudante De Cocina Lince - Parque Bomberos
Empresa:

(Confidencial)


Detalles de la oferta

Funciones:
Apoyo en general al equipo de cocina.
Conocer y manejar de manera total la carta de funcionamiento vigente.
Conocimiento y manejo total de la plancha.
Cumplir con el manual de reglas de higiene y aseo personal.
Cumplir con las tareas de limpieza asignadas.
Entregar al Jefe de Cocina los requerimientos de insumos del área al final de cada turno.
Habilitar área de trabajo asegurándose de contar con todo lo requerido para el funcionamiento y operatividad de los productos que expende (menaje, herramientas, insumos, utensilios, etc.).
Ordenar, limpiar y desinfectar el área de trabajo durante todo el servicio.
Organizar tareas con el volante de cocina.
Prender la plancha y fijar los puntos de temperatura correctos.
Realizar el lavado de los utensilios del área y evitar acumulación de trastes en la zona de lavado.
Realizar limpieza y mantenimiento de la plancha durante todo el servicio.
Revisar el correcto stock de insumos requeridos en el área.
Sacar todos los productos al tiempo exigido e imitando la guía con las imágenes de cada producto.
Verificar el buen estado de los productos, haciendo los análisis organolépticos respectivos.
Verificar, registrar e informar sobre las mermas que se generan al Jefe de Cocina.

Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día.
Régimen MYPE
Alimentación cubierta
Amplias posibilidades de desarrollar una Linea de Carrera.
Aprendizaje constante
Horarios rotativos
Descuentos en Tienda.
Bonificaciones por desempeño.

Somos un café cuya propuesta gastronómica busca romper los esquemas de lo tradicional ofreciendo a nuestros clientes productos 100% innovadores y artesanales hechos con insumos de alta calidad. Nuestro producto bandera son los Kroughnuts, la combinación perfecta entre un croissant y un doughnut. Asi mismo, contamos con una amplia variedad de sandwiches, hamburguesas, desayunos, helados artesanales y más.

REQUISITOS:


Fuente: Aptitus Clasificados

Requisitos


Conocimientos:
Ayudante De Cocina Lince - Parque Bomberos
Empresa:

(Confidencial)


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