Ayudante De Cocina - Trujillo

Ayudante De Cocina - Trujillo
Empresa:

Productos Razzeto Y Nestorovic Sac


Ayudante De Cocina - Trujillo

Detalles de la oferta

Empresa reconicida en el medio está en busqueda de un Ayudante de Cocina:

Requisitos:
Edad: Desde los 25 años a más
Secundaria, Técnico en gastronomia y carreras a fines.
Experiencia 6 meses - 1 año mínimos en cocina, restaurante y comidas (fastfood)
Disponibilidad: Full Time
Recidir vivir en zonas cercanas a Plaza vea y/o Grifo Repsol de Urb. Primavera.
Tolerancia para trabajar bajo presión
Cualidades:
Proactividad
Trabajo en equipo y liderar
Orden
Limpieza
Responsabilidad
Compromiso
Puntualidad

Funciones:

Realizar la producción del día
Manejo de plancha y freidora
Mantener el ambiente limpio y ordenado.
Preparar los productos respetando las recetas, los estándares de calidad y BPM (peso, corte, tiempo, cantidad y presentación).
Solicitar al jefe inmediato los insumos que están por agotarse.
Realizar inventario diario en conjunto con el Encargado de Tienda
Abastecimiento de su área al inicio de su turno realizando su respectivo mise en place.
Efectuar otras funciones que le sean asignadas por su jefe inmediato.

Horario:
Turno mañana:11:30 a.m. a 8:30 p.m. (1 hora de break)
Turno tarde: 3:00 p.m. a 11:00 p.m.
(Turnos rotativos)

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Fuente: UnMejorEmpleo


Área:

  • Turismo – Hotelería – Gastronomía / Gastronomía

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

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