Bartender
Empresa:

Confidencial


Detalles de la oferta

? Realiza inventarios periódicos sobre el stock del bar determinando su conformidad.
: Renovará la carta periódicamente de acuerdo a las tendencias de consumo y por estaciones climáticas.
: Evalúa y recomienda la adquisición de productos nuevos en el mercado y establece las marcas comerciales a usar.
: Realiza los inventarios físicos de stocks al inicio y al término de la atención.
: Solicita al área de almacén, la reposición de insumos consumidos, así como los productos predecibles mediante el formato de requisición.
: Se encarga de la atención personalizada al público, procurando satisfacer las mínimas exigencias.
: Dirige la preparación del mise en place, verificando la adecuada preparación en calidad y cantidad.
: Hace sugerencias a los clientes sobre las bebidas y/o vinos.
: Dispone y verifica el enfriamiento de las bebidas que lo requieran, así como la cristalería que debe ser enfriada antes del servicio.
: Apoyar en otras actividades que le sean requeridas en el area
Ciudad: lima
Salario:Competitive
Salario:Competitive
Salario:Competitive
Salario:Competitive

Ciudad: lima


Fuente: Jobomas


Área:

  • Compras – Logística – Stock / Almacén / Depósito / Stock

Requisitos


Conocimientos:

  • Consumo

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