Cheff Cocinero

Hola, Somos Califay, un servicio online de entrega de comida a domicilio. Tenemos un objetivo muy claro: ayudar a las personas a comer bien todos los días sin esfuerzo. Queremos cambiar el futuro de la comida y estamos buscando a un “Chef Cocinero” para ayudarnos a conseguirlo.

¿QUÉ BUSCAMOS?
Buscamos una persona creativa, dinámica, inteligente, responsable y con gran capacidad de innovación. Una persona que abrace un cambio constante y con ganas de hacer algo diferente. Queremos incorporar un “Chef Cocinero”que comparta nuestra visión, la haga suya y nos ayude a gestionar el crecimiento mejorando la calidad y rapidez en la producción.

MISIÓN DEL PUESTO
Preparar los menús y platos de óptima calidad, buscando siempre satisfacer y exceder las expectativas de nuestros clientes y sus invitados.

REQUISITOS
- Estudios técnicos o universitarios en Cocina y/o Gastronomía concluidos o en curso (no indispensable)
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares con especialidad en comida criolla
- Deseable con conocimientos sobre nutrición
- Sexo: Ambos sexos
- Eres autónomo y resolutivo. Te responsabilizas de tu trabajo de principio a fin y sabes preocuparte por los detalles.
- Disponibilidad para trabajar en Cercado de Lima (altura: a unos pasos de la Plaza de Armas de Lima)

FUNCIONES
- Elaborar el menú y la carta
- Que sea capaz de gestionar de manera autónoma nuestra cocina (programación de menú semanal, nueva carta, recepción de mercancía, gestión del equipo de cocina, etc)
- Mantener limpio la zona de trabajo y la cocina
- Implementar procesos de mejora continua
- Entre otras funciones

BENEFICIOS
- Cursos Profesionales para tu desarrollo
- Retribución por Comisiones + Bonos (en la medida que avanzamos evolucionaremos a un ingreso fijo más variables)
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional

¡Únete a nuestro equipo, talentos que crecen junto a ti!