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Detalles de la oferta

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
1. SUPERVISION EN LA ELABORACION Y PRESENTACION DE PLATOS – CALIDAD.
2. SUPERVISION DEL PERSONAL A CARGO – COMUNICACIÓN.
3 SUPERVISIÓN Y MEJORAMIENTO EN EL EMPLEO DE INSUMOS.
4 SUPERVISION A LOS AYUDANTES DE COCINA (RAPIDEZ Y LIMPIEZA)
5 SUPERVISION Y CUMPLIMIENTOS DE NORMAS EN LA ELABORACION DE ALIMENTOS (BPM).
6 SUPERVISION DEL TRABAJO DIARIO, PRODUCCION DIARIA Y STOCKS.
7 MEJORAMIENTO DEL TRABAJO EN COCINA, EFECIENTE Y RAPIDO.
8 VERIFICACION Y CONTROL EN EL MANTENIMIENTO DE EQUIPOS DE COCINA.

LOCALES PARA LABORAR:
CENTRO COMERCIAL PLAZA NORTE
CENTRO COMERCIAL MALL DEL SUR
RESTAURANTE MEDITERRÁNEO - LA MOLINA

REQUISITOS:

Fuente: Aptitus Clasificados

Requisitos

Conocimientos:
Cocinero Con Experiencia
Empresa:

(Confidencial)

Lugar:

Lima, Lima

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Built at: 2024-04-16T12:03:44.793Z