Cocinero En Menú Criollo

Buscamos un cocinero apasionado por la cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo.
El candidato ideal será responsable de la preparación de platos según las recetas y estándares de calidad del restaurante, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y organizado.
Responsabilidades:
Preparación de ingredientes y platos según las recetas establecidas.
Mantenimiento de la limpieza y orden de la estación de trabajo.
Colaboración con otros miembros del equipo de cocina.
Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Control de stock de ingredientes y solicitud de reposición cuando sea necesario.
Apoyo en la creación de nuevos platos y menús.
Habilidades y Experiencia:
Experiencia previa como cocinero de línea, preferiblemente en comida menú criollo
Conocimiento de técnicas de cocina mediterránea y dominio de diferentes métodos de cocción.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Organización, limpieza y atención al detalle.
Habilidad para seguir instrucciones y trabajar con rapidez.
Se valorará conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.