Cocinero Full Time Larcomar Bonbonniere Miraflores

Cocinero Full Time Larcomar Bonbonniere Miraflores
Empresa:

Retail Services Sac


Cocinero Full Time Larcomar Bonbonniere Miraflores

Detalles de la oferta

ÚNETE A NOSOTROS SE PARTE DE LA FAMILIA DE BONBONNIERE.

Nuestros restaurantes LA BONBONNIERE, reconocida a nivel Nacional e Internacional en brindar un servicio de alta calidad, dedicada a la elaboración de platos Fusión Peruana Francesa de alta cocina. se encuentra en la búsqueda de COCINEROS AS HORARIOS ROTATIVOS, ubicado en MIRAFLORES LARCOMAR.

REQUISITOS
Estudios técnicos en Gastronomía Recién egresados.
Experiencia mínima de 1 año como COCINERO.
Carnet de Sanidad se tramita durante el proceso.

FUNCIONES
Cumplir y colaborar con las normas de higiene dentro de la cocina.
Coordinar constantemente con el Jefe inmediato.
Realizar el pedido de los insumos en la hoja de pedido del almacén, de acuerdo a los requerimientos
elaborado por jefe inmediato superior.
Organiza la sección para la producción, verificando que todos los equipos, utensilios e insumos
cumplan con los estándares de sanidad, fechas de vencimiento.
Preparar el mise en places, de acuerdo a las especificaciones técnicas y sanitarias.
Elabora los platos terminados aplicando las técnicas culinarias respectivas, y técnicas de decoración,
según la carta o menú, según requerimiento del cliente.
Verifica y mantiene el orden y limpieza de su área de trabajo.
Conocimiento de BPM.

HORARIOS ROTATIVOS
Apertura 800 a.m a 400 p.m
Tarde 1200 p.m a 800 p.m
Cierre 400 p.m a 1200 p.m

BENEFICIOS
Sueldo 930 Recargo consumo 220 incrementa después de 6 meses Punto propina 200 a
220variable.
Pagos puntuales mensuales.
Línea de Carrera a mediano plazo.
Todos los Beneficios de Ley Utilidades.
Alimentación cubierta al 100 .

Requisitos


Conocimientos:

  • Consumo

Operarios de volquete socavón | con exp. mina interior

#Consultora CyL Gestión del Talento Humano, por encargo de nuestro cliente líder en el mercado, requiere cubrir las siguientes vacantes, directo a la planilla...


Desde Cyl Gestión De Talento Humano - Ica

Publicado hace un mes

Olmos, lambayeque supervisora técnica en cultivo de palto, agroindustrial

Estamos buscando unController Agronómico en Cultivo de Paltopara auditar las actividades relacionadas a los programas de riego, fertilización y fitosanidad del...


Lima

Publicado hace un mes

Mozo,.

SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de MOZO! Si, tu ADN está compuesto por: - 100% espíritu de servicio - 100% espíritu...


Desde Sodexo Perú S.A.C. - Arequipa

Publicado hace un mes

Ayudante de cocina,.

SODEXO busca ser parte de la familia del mejor experto/experta en el cargo de AYUDANTE DE COCINA de AREQUIPA! Si, tu ADN está compuesto por: - 100% espíritu de...


Desde Sodexo Perú S.A.C. - Arequipa

Publicado hace un mes