Convocatoria Para Cocinero

Convocatoria Para Cocinero
Empresa:

Asociación Arariwa


Convocatoria Para Cocinero

Detalles de la oferta

Restaurante PARAQAY de la Asociación ARARIWA en la ciudad de URUBAMBA, nos encontramos en la búsqueda del talento más calificado para desempeñarse como COCINERO.
Es prioridad su experiencia en cocina y platos CUSQUEÑOS

FUNCIONES
Experiencia calificada en la preparación de PLATOS CUSQUEÑOS y del Sur Peruano entradas, segundos extras, ensaladas, postres su respectiva preparación y decoración.
Excelente compresión de los procedimientos de manipulación segura de alimentos.
Responsable de tener todo ordenado y listo para el servicio.
Elaborar el mise en place MEP correspondientes.
Predisposición en la preparación de platos para eventos masivos.
Excelentes habilidades de comunicación.
Manejar responsablemente la infraestructura y utensilios del restaurante.
Efectuar otras funciones inherentes a su puesto.

REQUISITOS
Estudios superiores concluidos en gastronomía Técnico o universitario
Experiencia mínima de 2 años preparando platos Cusqueños.
Disponibilidad para trabajar en la ciudad de Urubamba.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

BENEFICIOS
Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo.
Participación de utilidades, sobre la base de una base salarial.

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

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