Coordinador De Sala - Don Buffet

DON BUFFET está en la búsqueda de personal capacitado para el puesto de COORDINADOR DE SALA que pueda aportar todos sus conocimientos y experiencia.
REQUISITOS
* Técnico o Universitario de las carreras de Turismo y Hotelería, Gestiòn de restaurantes, Administraciòn, afines.
* Experiencia mínima de 1año ocupando cargo de supervisión de servicio: Jefe de salòn, asistente de turno o afines para restaurantes, hoteles o cafeterìas de prestigio.

FUNCIONES
Responsable del desarrollo del servicio del restaurante en el turno a cargo (apertura y cierre), garantizando el cumplimiento de las normas y estandares de calidad establecidos por la empresa.
* Ejecuta el proceso de apertura del restaurante, verificando el cumplimiento de los estandares establecidos para dicho proceso, garantizando el adecuado desarrollo de la operaciòn.
*Garantiza el cumplimiento de las normas de sanidad e higiene.
*promueve el el trabajo en equipo y genera un ambiente que permita el máximo desarrollo y rendimiento.
* Ejecuta el proceso de cierre, verificando el cumplimiento de los estandares establecidos para dicho proceso.
* Esta a cargo de la correcta ejecuciòn de promciones y acciones comerciales fijadas por la gerencia, con el fin de alcanzar las metas de ventas.
*Supervisa el trabajo de personal de limpieza de sala.
* Junto a la jefa de cajas supervisa el trabajo de las cajeras, garantizando el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos para la operación, velando por una correcta y amable atención.

BENEFICIOS
* Agradable ambiente de trabaao.
* Ingreso a planilla con todos los beneficios laborales.
* Almuerzo cubiero al 100%
* Linea de carrera

REQUISITOS: