Desarrollador De Producto Panaderia / Breña

Desarrollador De Producto Panaderia / Breña
Empresa:

(Confidencial)


Desarrollador De Producto Panaderia / Breña

Detalles de la oferta

Planta panificadora se encuentra en búsqueda de 01 DESARROLLADOR DE PRODUCTO CON EXPERIENCIA EN PANADERÍA

REQUISITOS:

- Licenciado en ingeniería de Alimentos, Cheff profesional, técnico en panadería y/o afines

- Experiencia minima 04 años en el puesto

- Conocimiento desarrollando recetas y pre-mezclas así como experiencia mejorando los productos ya existentes

- Conocimiento de productos estandarizados como pan de molde y solucionar problemas de duración del pan, forma, sabor, color, textura, etc.

- Excel nivel Intermedio - Indispensable

- Ingles Intermedio - Deseable

FUNCIONES

- Proponer nuevos productos para introducir en el mercado de acuerdo a los requerimientos de clientes y la competencia

- Garantizar que los productos nuevos desarrollados se realicen con las características y calidad requeridas.

- Capacitar al personal encargado de producción en cada inclusión de productos nuevos desarrollados

- Gestionar y realizar auditorías o revisiones internas con respecto al cumplimiento de los procedimientos relacionados con la garantía de calidad de los productos nuevos en la producción.

- Hacer seguimiento y verificación al personal de desarrollo.

Fecha de inicio prevista: 27/7/2020

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato

Experiencia:

- el area de Panderia y/o Pasteleria : 4 años (Requisito deseable)

Educación:

- Técnico terminado (Requisito deseable)

Licencias o certificaciones:

- Excel - Intermedio (Requisito deseable)

Idioma:

- Ingles - Intermedio (Requisito deseable)

Requisitos

Jefe de operaciones fundo

- Importante Empresa Agroindustrial, requiere incorporar a su Staff de Producción Agrícola a profesionales de la especialidad de Ingeniería Agrónoma, con 4 años...


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