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Jefe De Aseguramiento De La Calidad

Jefe De Aseguramiento De La Calidad
Empresa:

(Confidencial)


Detalles de la oferta

En Laborum Perú nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD para Tiendas Makro.

MAKRO inició sus operaciones en el Perú en el año 2009, con el fin de satisfacer las necesidades del mercado institucional, profesional y comercial (Hoteles, Restaurantes, Caterings, Bodegas y Puestos de Mercado). Actualmente contamos con 12 tiendas a nivel nacional.

FUNCIONES
Gestiona el sistema de calidad de Makro Perú.
Diseño y desarrollo de la implementación de un sistema HACCP
Velar por la implementación del sistema de calidad de Makro basado en las BPM, programas pre-requisitos y HACCP
Define lineamientos del sistema de gestión de calidad (HACCP, BPM, Programas Pre-Requisitos, plan de higiene y saneamiento, otros)

Verificación de la construcción de la tienda para el cumplimiento de los requisitos con normativa sanitaria.

Selección de proveedores de químicos de limpieza, control de plagas, otros requeridos del área.

REQUISITOS
Egresado o Bachiller de Industrias Alimentarias

5 Años en Gestión de Calidad y 2-3 años como Jefe de Aseguramiento.
Experiencia significativa en el control, aseguramiento y gestión de calidad e inocuidad en el rubro de alimento (2-3 años)
Experiencia significativa en el diseño e implementación de sistemas de calidad e inocuidad en empresas de alimentos (2-3 años)

Sistemas de Gestión de Calidad (participar directamente en una implementación).

Normativas Sanitarias para trabajar en una planta para la manipulación de alimentos.

Inglés Intermedio


Horario: fulltime

Fuente: Laborum_Dos

Requisitos


Conocimientos:
Jefe De Aseguramiento De La Calidad
Empresa:

(Confidencial)


Built at: 2024-03-29T12:28:49.698Z