Jefe De Compras

Jefe De Compras
Empresa:

Confidencial


Jefe De Compras

Detalles de la oferta

Requisitos:
: Graduado Universitario en Compras y Logística, o carreras afines
:Experiencia mínima de 03 años restaurantes u hoteles de categoría.
:Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (L:V:9 am. a 6 pm / S: 9 am a 1 pm)
:Trabajo en equipo y comunicación a todo nivel
:Conocimientos de insumos.
:Dominio de Office (comprobada)
:Tolerancia al trabajo bajo presión.
: Experiencia en el uso del sistema My Inventory (deseable)
Funciones:
:Identificar y seleccionar proveedores de acuerdo a los estándares definidos por la organización.
:Desarrollar a los proveedores con relación a la calidad, los costes y el servicio.
:Identificar proveedores alternativos para reducir los riesgos de fallas de suministro.
:Sostener negociaciones con los proveedores para mejorar los acuerdos comerciales a favor de la empresa y dentro de los principios del comercio justo.
:Formalizar a través de contratos las relaciones comerciales con los proveedores.
:Monitorizar el servicio de los proveedores y distribuir los pedidos de compras en función de su posición en el ranking de Compras.
:Generar, analizar y mantener actualizados los indicadores de gestión de su área.
:Coordinar las relaciones con otros departamentos (almacen, cocina, bar y salon).
:Asegurar la mejora continua de los procesos de su área (ingreso de facturas al sistema diario)
:Realizar los reportes e informes requeridos a su cargo (Ranking de compras, comparación de precios, ABC, etc)
:Controla los stocks (sobre stock y roturas de stock)
:Consolidar los pedidos de compras.
:Realizar el ingreso de las facturas.
:Participa en los inventarios diarios y semanales.
Competencias:
: Honestidad
: Ética
: Influencia y negociación
: Creatividad e Innovación
: Trabajo en equipo
:Comunicación a todo nivel
Beneficios:
:Ingreso directo a planilla con todos los beneficios de ley.
:Alimentación cubierta al 100
:Salario: Básico + Recargo al Consumo
: Bonificación por cumplimiento de metas
: Capacitación constante.
Importante:Abstenerse quien no cumpla con el perfil solicitado.
REQUISITOS:
Ciudad: san isidro
Salario:Competitive
Salario:Competitive
Salario:Competitive
Salario:Competitive

Ciudad: lima


Fuente: Jobomas


Área:

  • Recursos Humanos / Organización Interna

Requisitos


Conocimientos:

  • Consumo

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