Jefe De Pastelería En Surco

¡Te invitamos a ser parte del Grupo AVA!Somos el Grupo AVA, importante cadena de estaciones de servicio con presencia a nivel nacional, también presentes en el rubro de tiendas de conveniencia y restaurantes.Tú puedes ser parte de nuestra amplia familia: Estamos buscando personas proactivas y comprometidas para ocupar el puesto de Jefe de Patelería .
El objetivo principal del puesto es supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la producción de productos, asegurando que se elaboren de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.REQUISITOS:Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (6 am - 3 pm / 12 pm - 9 pm)Deseable: Experiencia mínima 1 año en puesto a finesEgresado Técnico o Superior de la carrera de Gastronomía o PasteleríaVivir en zonas aledañas o con facilidad de traslado a Santiago de Surco a dos cuadras de la estación Jorge ChavezFUNCIONES:Investigar y desarrollar nuevos productos de pastelería dulce, teniendo en cuenta las tendencias del mercado, las estaciones del año y las preferencias de los clientes.Organizar la producción diaria de su equipo así como también establecer los horarios de producciónDelegar responsabilidades y tareas diarias entre los pasteleros según su nivel de habilidad y experiencia.Supervisar y dar soporte a los pastelerosRealizar el seguimiento del inventario de ingredientes y materiales.Capacitar al personal en las técnicas de pastelería, en el uso adecuado de los equipos y en la manipulación correcta de los ingredientes.BENEFICIOS:Planilla completa desde primer día (asignación familiar, gratificaciones, CTS, etc.
)Contrato a plazo indeterminado (estabilidad laboral)Capacitación constanteSeguro de salud privado cubierto al 100% por la empresaPrograma de becasConvenios con universidades (UPC, UPN , U. Esan, U. Continental)Préstamos y adelantos salarialesBonos por recomendación de personalDescuentos en nuestros productos (combustibles, minimarkets y restaurantes)Convenio con Tai Loy y Smart Fit.¡No pierdas esta gran oportunidad y sé parte de nuestra amplia familia!Grupo AVA - Nacimos para Servir.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico1 año de experienciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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