Jefe De Salón/ Restaurante Raza Con Experiencia.

Detalles de la oferta

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Restaurante RAZA, especializado en carnes, parrillas y vinos. Un ambiente para compartir en pareja o familia.

Responsabilidades:

1. Supervisar y coordinar el servicio de atención, asegurando la calidad y eficiencia.
2. Brindar atención personalizada a los clientes, garantizando su satisfacción.
3. Gestionar y motivar al equipo de mozos, promoviendo el trabajo en equipo.
4. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, higiene y servicio.
5. Controlar y gestionar los recursos operativos del restaurante.

Requisitos:

1. Formación en hotelería, gastronomía, administración de restaurantes o afines (deseable).
2.
Experiencia mínima de 2 años como mozo senior o jefe de mozos en restaurantes de alta demanda.
3. Conocimientos en manejo de software de pedidos y facturación.
4. Técnicas de servicio en mesa, atención al cliente y recomendaciones de platos y vinos.
5. Conocimiento básico en cortes de carnes y términos de cocción.

Horarios y Beneficios:

1. Horario variable según turnos de atención del restaurante (48 horas semanales).
2. Disponibilidad para eventos especiales y días festivos.
3. Salario mensual de 2,000 soles.
4. Alimentación cubierta durante el turno.
5. Oportunidades de crecimiento profesional dentro del Grupo Palais.
6. Descuentos especiales en los locales del Grupo Palais.
7. Comisión del 5% sobre la venta de botellas de vino.
8. Capacitación continua en productos relacionados a carnes y vinos.

* Si cumples con los requisitos y estás listo para liderar un equipo en un ambiente dinámico y de alta demanda, ¡esperamos tu postulación!#J-18808-Ljbffr


Salario Nominal: A convenir

Fuente: Kitempleo

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