Líder De Proyecto Junior - Sector Alimentos

Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de un Líder de proyecto Junior – Sector Alimentos que cumplan con el siguiente perfil:Experiencia mínima de 01 año liderando desarrollo de productos o afines.Experiencia laborando en planta de alimentos.Conocimiento de inglés a nivel intermedio.Conocimiento sobre técnología de alimentos.Disponibilidad para laborar en el CallaoDisponibilidad para laborar de lunes a sábado.Funciones:Evaluar y determinar el desarrollo de producto solicitado de acuerdo a los recursos necesarios a fin de asegurar una futura producción, asegurando su factibilidad.Planificar y coordinar las actividades necesarias para el desarrollo de productos a fin de cumplir con la programación de entrega al cliente.Controlar la aplicación y el desarrollo de productos alineados a lo requerido por el cliente.Determinar y establecer parámetros necesarios para la elaboración de fichas técnicas de los productos desarrollados.Establecer, elaborar e informar el contenido de fórmulas y procedimientos de elaboración del desarrollo de producto para estandarizar la producción.Validar la materia prima y el proceso de producción, así como realizar reporte y fichas técnicas de estos para el cliente.Realizar seguimiento a los estudios de tiempo de vida de los productos nuevos.Investigar nuevos insumos con la finalidad de mejorar los productos actuales y la creación de productos novedosos.Mantenerse informado acerca de las novedades en cuanto a las investigaciones científicas y a la creación de nuevos insumos y/o productos.Beneficios:Ingreso a Planilla con todos los beneficios de ley.
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