Mozo / Azafata - Hotel Chachapoyas

Mozo / Azafata - Hotel Chachapoyas
Empresa:

(Confidencial)


Lugar:

Lima, Lima


Área:

Otros

Mozo / Azafata - Hotel Chachapoyas

Detalles de la oferta

Empresa importante del rubro de Hotelería en la Provincia de Chachapoyas, perteneciente a un grupo corporativo peruano, con miras a una continua expansión al nivel Nacional se encuentra en la búsqueda de un nuevo talento para ocupar el puesto de:Mozo / Azafata.

REQUISITOS

Estudios universitarios o técnicos concluidos en Hotelería y Turismo o afines.
Conocimientos en Microsoft Office (Word, Excel, Power Point y Outlook) a nivel usuario.
Dominio del idioma inglés a nivel intermedio. (Indispensable)
Mínimo 1 año o 06 meses de labor en la misma función o en otros cargos similares.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES:

Tomar la orden en el formato establecido.
Promover la carta entre los comensales del hotel.
Dar respuesta a preguntas sobre los platos y bebidas que se ofrecen, incluidos sus ingredientes, tiempo de cocción, y añejamiento en el caso de bebidas, haciendo sugerencias para apoyar la elección.
Supervisar o, en su caso, contribuir en el montaje de las mesas.
Verificar que el equipo, materiales y suministros sean adecuados para la prestación del servicio.
Verificar diariamente las sugerencias del jefe de cocina para su promoción.
Promocionar los platos de menor rotación de acuerdo con las instrucciones del personal de cocina.
Manejar los diferentes tipos de servicio que se proporcionen en el restaurante.
Recoger los servicios de las mesas y habitaciones.
Mantener siempre limpiar el área de trabajo.
Realizar limpieza del menaje y cristalería de su área de trabajo.
Otras funciones dadas por el Inmediato Superior o Superior Inmediato.

REQUISITOS:


Fuente: Aptitus Clasificados


Área:

  • Otros / Otros

Requisitos


Conocimientos:

  • Cocina

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