TOTTUS es una empresa del sector retail dedicada a la venta minorista de productos de alimentación, limpieza, aseo personal, ropa, mejoramiento del hogar, entre otros. Tenemos 15 años en el mercado peruano y formamos parte del grupo Falabella. Somos más de 10 000 colaboradores, 68 tiendas a nivel nacional y estamos en un franco proceso de crecimiento. Somos el único supermercado considerado como una de las mejores empresas para trabajar en el Perú por 15 años consecutivos y estamos buscando personas como tú para la posición de:
PLANNER FOOD
Principales Funciones:
- Pronosticar la demanda de productos,
regulares e importados; analizando venta histórica e información del entorno en coordinación con la gerencia de compras; con el fin de tener asegurar el aprovisionamiento continuo de productos terminados con venta regular y bajo actividades promocionales.
- 2. Calcular las cantidades de producto terminado a solicitar a nivel SKU/tienda de acuerdo a los métodos, frecuencias y tiempos de aprovisionamiento.
- 3. Planificar los volúmenes óptimos y emitir OC de acuerdo a la demanda. Seguimiento al cumplimiento de entrega de los proveedores y fill rate"
- 4. Gestionar quiebres y sobre stocks en tienda y el centro de distribución. Controlar las mermas de acuerdo a los KPI objetivos.
- 5. Buscar acciones que permitan optimizar la rotación de los inventarios.
- 6. Analizar problemáticas que afecten el abastecimiento y proponer acciones de mejora. Establecer controles y monitorear progresos expresados en KPIs de nivel de servicio, inventario, calidad y/o eficiencias operativas"
Formación Académica:
Bachiller de Administración, Ingeniería industrial o afines.
Conocimientos Específicos:
- Manejo de herramientas de reposición. (Deseable manejo ASR/AWR)
- Excel Avanzado
- Ingles Intermedio
Experiencia:
2 años en empresas de retail o consumo masivo, en áreas de planificación y/o logística