Repostero
Empresa:

Target Ddi - Peru


Lugar:

Lima, Lima


Área:

Repostería

Detalles de la oferta

Uno de nuestros Importantes cliente, requiere la búsqueda de un REPOSTERO , que cumpla con el siguiente perfil.

REQUISITOS:

- INDISPENSABLE:Titulado en Gastronomía
- CONOCIMIENTOS: Conocimiento de buenas prácticas en manipulación, conservación e higiene, y sistemas de calidad.
- EXPERIENCIA:Tiempo mínimo 1 año
- De preferencia con Ingles avanzado o Italiano o Frances nivel intermedio
- Informática nivel intermedio.

FUNCIONES

- Coordinar, supervisar y dirigir las actividades necesarias para el funcionamiento de la cocina,.
- supervisar al personal a su cargo en la preparación de los alimentos de repostería, a fin de velar por que se mantengan los estándares de calidad, higiene, presentación y tiempo en el proceso de elaboración de los diferentes postres.


Fuente: Bebee


Área:

  • Oficios – Servicios Varios / Repostería

Requisitos