ADMINISTRADOR COMERCIAL DE CADENA FAST FOODCadena Fast food requiere un ADMINISTRADOR COMERCIAL DE CADENA FAST FOOD, quien se encargará deElaborar y presentar el Reporte Consolidado de Ventas , Liquidación de Ventas, Caja Chica, Proyección del Estado de Ganancias y PérdidasElaborar planes estratégicos para la mejorar la operatividad de la cadena.Análisis de KPIS TKP y N de transacciones.Análisis de inventarios semanales, quincenales y mensuales, así como responsable de los resultados yo desviaciones.Responsable directo de la productividad de la cadena y centro de producción.Supervisión y filtro de control de calidad de AB así como de tiempos de la preparación.Análisis del resultado en la capacitación e inducción de los colaboradores.Incremento en la productividad de los trabajadores a través de la capacitación constante de los fundamentos básicos del negocio y las funciones específicas de cada puesto.Responsable directo del control de horarios de las tiendas.Encargado proceso de contratación de personal.Seguimiento al planeamiento de trabajo de los líderes de tienda a cargo.Responsable del Plan de Seguridad y Salud en el Trabajo de la cadena.Análisis de food cost para generar nuevas promociones mensualesCumple y hace cumplir con los estándares establecidos en el Manual de Operaciones, Procesos Administrativos y Manual de InducciónPromueve la creación, ejecución, y puesta en marcha de las herramientas administrativas, operativas de la marca, considerando la elaboración de procesos, manuales, normas y directivas que se ajusten a las normas legales vigentes.Otras funciones inherentes al cargo.REQUISITOS30 y 40 añosSuperiores Universitaria Bachiller en carreras afines en administración de empresas, de hoteles y restaurantes o específicos de ingeniería industrial.3 años de experiencia en puestos similares en empresas del rubro, mostrando 18 meses de permanencia como mínimo en cada trabajo anterior que hubiera tenido.CONOCIMIENTOSCreación de Perfiles de PuestoCapacitación de personalReclutamiento y selección de personalManejo y supervisión de personal.Manejo, control operativo y administrativo de fast food.Conocimientos de Office a nivel especializado. CertificadoFOOD COSTINVENTARIOSLiderazgo y CoachingContabilidad, tesorería yo economía.BPMTrabajo bajo presiónSUELDO S.2000 bono por ventas 500Desarrollo de Línea de CarreraBeneficios REMYPEHORARIODe lunes a domingo, horario rotativo,Descanso entre lunes y jueves.Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de administrador comercial para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Dulci Crepa de Arequipa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
