Ayudante De Cocina Casa Andina Machu Picchu Casa Andina Machu Picchu

En Casa Andina, nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina para nuestra sucursal de Casa Andina Machu PicchuRequisitos:- Contar con estudios en cocina, gastronomía o artes culinarias culminadas.- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.- Experiencia mínima de 1 a 2 años en puestos similares.Funciones:- Pelar, cortar, picar, rebanar, rallar, y medir ingredientes según las recetas proporcionadas.- Mantener ordenada y limpia la estación de trabajo, así como los utensilios y equipos utilizados durante la preparación de alimentos.- Ayudar en la preparación de platos cocinando, horneando, asando, hirviendo, freír, o al vapor, según las instrucciones del chef o cocinero principal.- Seguir las recetas y las instrucciones del chef para garantizar la consistencia en la preparación de los alimentos.- Preparar guarniciones, salsas, aderezos y acompañamientos para platos principales y entrantes.Se brindará alojamiento y alimentación cubierta al 100%En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas, creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, identidad de género, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772°