Ayudante De Cocina La Molina, Lurín, Cerro De

**BENEFICIOS**- Ingreso a planilla desde el primer día- Sueldo acorde al mercado- Alimentación cubierta al 100%**Requisitos**:- Educación secundaria completa- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable), capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)- Experiência: Puestos relacionados a Auxiliar de Cocina o Producción en Alimentación Colectiva. con similar responsabilidad.- Experiência mínima de 06 meses**FUNCIONES**- Revisar los utensilios de trabajo para la adecuada realización de las operaciones de cocina que se le encomienden.- Habilitar las materias primas a utilizar para la preparación de los alimentos en la Operación de acuerdo a las recetas gastronómicas.- Realizar la pre-elaboración de materias primas de acuerdo a los lineamientos establecidos en el procedimiento de pre-elaboración de materias primas.- Apoyar en la elaboración de los procesos de cocina, de acuerdo al programa, con la finalidad de brindar un servicio de calidad y de manera oportuna.- Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva, inherentes a la actividad realizada.- Cumplir la puntualidad, presentación e higiene personal.- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.- Realizar la Identificación de Peligros y riesgos (IPERC) antes del inicio de sus actividades de trabajo.- Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.Tipo de puesto: Tiempo completo