Chef Administrador

**REQUISITOS**:- Carreras técnicas de chef, gastronomía o carreras afines.- 3 años de experiência trabajando como jefe de cocina.- Conocimientos en gestión y administración de cocina y técnicas vanguardistas de la cocina.**FUNCIONES**:- Llevar la administración y suprevisión del área de trabajo.- Planificar y dirigir las tareas culinarias.- Supervisar la preparación y el emplatado de todos los alimentos.- Crear y modificar los menús cumpliendo el requerimiento de los clientes y los estándares de calidad.- Gestionar y hacer seguimiento de todos los insumos que se requieran para asegurar el abastecimiento de insumos.- Cumplir y supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene.- Otras funciones que requiera su jefe inmediato.**HORARIO**:- Lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm- Sábados 4 horas en horario rotativo**BENEFICIOS**:- Salario de acuerdo al mercado- Grato ambiente laboral.- Ingreso a planilla.Mas información 935801459Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.2,500.00 - S/.3,000.00 al mes