Supervisor De Producción /Lambayeque

REQUISITOS:
Bachiller y/o titulado en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos o afines.
Contar con 4 años de experiencia como supervisor de distribución y /o posiciones similares.
Contar con especialización y/o diplomados en; Mejora continua, Operaciones, Tecnología alimentaria, etc.
Contar con conocimiento y experiencia en chocolatería/ Panadería.
OBJETIVO DE LA POSICIÓN
Coordinar y ejecutar los planes de producción diario, semanal y mensual, para cumplir con las ventas proyectadas por el área Comercial; cumpliendo con los parámetros de calidad, inocuidad, los costos presupuestados, cuidando el ambiente laboral de los colaboradores, previniendo la seguridad y minimizando el
impacto ambiental.


FUNCIONES Y/O TAREAS DE LA POSICIÓN
1.-Coordinar, ejecutar y verificar los planes de producción concernientes a su área; para garantizar el cumplimiento de las proyecciones de ventas.
2.-Verificar el cumplimiento de las BPM, Calidad, estándares del proceso y SOMA.
3.-Reportar los rendimientos y mermas diarias de los productos elaborados, e identificar oportunidades de mejora en los procesos de su área.
4.-Ejecutar las labores administrativas propias de su área. Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No