Administrador De Restaurante

Cafetería en Barranco busca a administrador/a para trabajar turno completo.*Se busca a profesional con Bachiller de las carreras de Administración y Hotelería.*Conocimiento de office nível medio a avanzado.*Disposición de trabajo administrativo y operativo.FUNCIONES:Supervisar y gestionar el personal de tienda. - Motivar y dirigir al personal - Realizar informe de cierre.- Verificar la autenticidad de los medios de pago. - Recibir y salvaguardar los ingresos diarios en el restaurante - Todo lo relacionado con el cuadre de caja diario y cajeras.Control de sistema restaurant.pe o similar.- Realizar requerimiento de productos diariamente: proveedores.Trabajar de la mano con el área contable: subir facturas al sistemas, hacer cuadre de ingresos y egresos, etc.- Impulsar las ventas y promociones: Gestionar y verificar el cumplimiento de las ventas establecidas, diarias y mensuales.- Cumplir con las metas establecidas de la tienda: ventas, costos, calidad y servicio al cliente.- Garantizar solución de reclamos de los clientes.- Manejo de horarios y controlar su cumplimiento.COMPETENCIAS - Liderazgo - Orientación al servicio. - Tolerancia al trabajo bajo presión - Resolución de problemas - Comunicación a todo nível - Responsabilidad, Pro actividad e iniciativa - Empatía e Inteligencia emocional - Honestidad e IntegridadBeneficios:Ingreso a planilla desde el primer díaEntrenamiento y capacitación constante.Descuento en el consumo de nuestro localAgradable ambiente laboral.Tipo de puesto: Tiempo completo