**Administrador / Rubro Gastronómico - Restaurante Mis Costillitas**Mis Costillitas es una cadena de restaurantes reconocida en el mercado peruano. Nos especializamos en carnes y sabores peruanos. Actualmente, estamos búsqueda del mejor talento para la posición de 'Administrador'.**Como administrador deberás**:*Realizar aperturas y cierres de local.*Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante*Recepcionar y verificar estado de mercadería*Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores*Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón*Supervisar asistencia, funciones y desempeño de personal*Liderar equipo de trabajo*Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.*Cuadre de caja y cierre de POS*Coordinación constante con el administrador del otro turno.*Capacitación de personal en periodo de entrenamiento**En Mis costillitas te ofrecemos**:Horarios rotativos (Rango Horario):- Turno de Apertura (Inicia labores - 10:00 am)- Turno de Cierre (Culmina labores - Aprox 02:00 am)*A la semana se cumplen 48 horas laborales- Descansos: 1 vez por semana (rotativo)- Remuneración: s/.2000 (Para empezar)Otros beneficios:- Planilla MYPE desde el día 1- Incluye alimentación- Bono por cumplimiento de metas de tienda (aprox 500)**Solo necesitas**- 2 - 3 años de experiência en el puesto.- Excel intermedio.- Contar con un gran compromiso, liderazgo y responsabilidad- Disponibilidad para laborar en Pueblo Libre o Chorrillos o en Miraflores **(Considerar horario de CIERRE)**Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de S/.2,500.00 al mesPregunta(s) de postulación:- ¿Qué edad tienes?. ¿En qué distrito resides?- Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp actualizados.- Describe tu experiência como Administrador. (¿En qué restaurantes has laborado?)- ¿Qué indicadores de gestión de restaurantes has manejado?- ¿Tendrías inconvenientes con el horario rotativo?. (Considerar el horario de CIERRE)- ¿Estás de acuerdo con la remuneración ofrecida?
