Reconocida empresa del sector gastronómico en la ciudad de Trujillo, se encuentra en la búsqueda de un Auditor de Calidad para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades:
- Verificar las condiciones de higiene y limpieza de las instalaciones y de los equipos.
- Comprobar que la manipulación de alimentos se realiza conforme a las normas.
- Supervisar las condiciones de almacenamiento y la temperatura.
- Revisar las fechas de caducidad y los procesos de rotación de los productos.
- Comprobar la aplicación de las normas en el proceso de etiquetado y trazabilidad de los productos.
- Coordinar el retorno de la mercadería por concepto de devoluciones o cambios de producto.
- Coordinar con los encargados sobre las medidas a aplicarse cuando los proveedores incumplan los acuerdos contractuales o las condiciones de entrega de un producto o servicio.
- Otras funciones afines asignadas por su superior inmediato.
Requisitos:
- Licenciatura en Ing. en industrias alimentarias, Industrial, Agroindustrial o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en auditoría de calidad, preferiblemente en el ámbito de la industria de restaurantes.
- Conocimientos sólidos en gestión de la inocuidad alimentaria y herramientas de calidad.
- Capacidad para trabajar en equipo y liderar auditorías internas.
- Orientado(a) a resultados, con habilidades para la resolución de problemas y toma de decisiones.
Beneficios:
- Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa en constante crecimiento.
- Remuneración competitiva acorde a la experiencia y habilidades del candidato(a).
- Excelente ambiente de trabajo.
- Pertenecer a una empresa sólida en expansión
- Ingreso a planilla de Régimen General (GRATIFICACIÓN, CTS, ASIGNACIÓN FAMILIAR, VACACIONES, SEGURO ESSALUD, UTILIDADES).
Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo como Auditor de Control de Calidad, envíanos tu CV actualizado junto con una carta de presentación explicando tu interés en el puesto y tu experiencia relevante.
¡Esperamos recibir tu solicitud! Edad: A partir de 30 años
Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No
