Ayudante De Cocina / Aeropuerto Internacional De Cusco

Somos Inversiones Fisa - Sala Vip, cafetería y restaurante del Aeropuerto Velasco Astete. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de profesionales para cubrir la posición de Ayudante de cocina.Las principales tareas serán: 1.Apoyar con la verificación y ordenamiento de la mercadería que ingresa a cocina.2.Desarrollar el Mise in Place de manera rápida y ordenada.3.Habilitar los insumos para la preparación de los alimentos en los diferentes servicios brindados de acuerdo a las especificaciones de los cocineros.4.Apoyar en el lavado de vajillas y utensilios de cocina5.Ensamblar y rotular las producciones realizadas durante el día 6.Controlar las condiciones sanitarias, de orden y de funcionamiento de los equipos utilizados para la elaboración y conservación de los productos.7.Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo.¿Qué buscamos?Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:- Técnico de Gastronomía - Experiencia de 06 meses en puestos similares - Conocimiento de los estándares de BPM¿Qué ofrecemos?- Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley- Sctr- Descuentos Corporativos - Eps (opcional)