Belmond te ofrece ser parte de una colección de hoteles, safaris, trenes y cruceros fluviales de lujo a nivel mundial, con buen clima laboral, todos los beneficios de ley y beneficios corporativos únicos en el campo.Nos encontramos en la búsqueda de "Bartender" para nuestra propiedad, Las Casitas, a Belmond Hotel, Colca Canyon ubicado en Yanque Arequipa.Principales Funciones :- Preparar las bebidas (alcohólicas y no alcohólicas) para los huéspedes y clientes del Hotel.- Realizar y recoger el pedido de requerimientos al almacén.- Elaborar el Mise en place antes de cada turno.- Mantener limpia y en buenas condiciones su área de trabajo.- Llevar un control de los suministros del bar y mantener abastecido el mismo.- Cerrar y entregar las llaves al área de Seguridad, los días indicados por el Supervisor del Bar.- Ofrecer y tomar pedidos de los huéspedes.- Investigar nuevas tendencias de tragos (licores y cócteles) en mercado.- Brindar información al huésped sobre los licores, elaboración o historia de los tragos ofrecidos en el Bar.- Cargar los consumos de los huéspedes a su cuenta de la habitación.- Identificar y preparar los requerimientos especiales de los clientes.- Cumplir con los estándares de servicio y seguridad alimentaria de la organización.Según ley N 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales.Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.RequirementsEducación : Técnico superior.Profesión : Técnico en Hotelería o Turismo, Comunicación, Estudios de Barman o carreras técnicas afines.Conocimiento :manejo de inventarios, dominio de preparación de tragos, manipulación de alimentos, manejo de POSNivel de inglés : AvanzadoNivel de office : Nivel usuarioExperiencia : 2 años en puestos similares.BenefitsPertenecer a una empresa multinacional de productos y servicios de lujo.Descuentos y noches "complimentary" en nuestras propiedades y servicios alrededor del mundo.
