'Sodexo busca que seas parte de su familia para el puesto de CHEF EJECUTIVO para Campamento Minero Si tu ADN está compuesto por:100 Espíritu de Servicio 100 Espíritu de Equipo 100 Espíritu de Progreso 'Esta es tu oportunidad Requisitos:Profesionales técnicos y/o universitarios en Gastronomía y gestión culinaria y/o carreras afines. Experiência de 05 años desempeñando labores de Chef / Chef Planner / Chef Ejecutivo en empresas de servicios de alimentación colectiva en campamentos, cadenas de restaurantes y/o hoteles de gran envergadura. Indispensable contar con experiência en la elaboración, control y manejo de almacenes. Indispensable manejo de ingles a nível usuario. Manejo de Excel a nível intermedio. Disponibilidad para laborar bajo régimen atípico de 14x7 en la Sierra del Perú.. Funciones:Brindar soporte a los District Manager en la gestión de los servicios de alimentación desde la etapa de la planificación centralizada del menú hasta el seguimiento de la satisfacción de los clientes. Verificar y controlar indicadores de rendimiento de los servicios de alimentación. Validar menú planificado, número depax y factores de consumo. Validar Pedidos Centralizados, aprobar Pedidos Adicionales y de emergencia. Verificar el cumplimiento de las políticas y normas de la compañía. Verificar el cumplimiento del menú planificado y de las recetas. Evaluar calidad del servicio, atención, presentación, sabor de nuestras preparaciones, y otros. Evaluar el desempeño del personal involucrado en el desarrollo de los servicios de alimentación. Identificar oportunidades de mejora. Otras funciones que el área a cargo estipule acorde a necesidad. Beneficios:Salario superior al mercado Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley Grato ambiente laboral Estabilidad laboral 'Nuestro ADN, nos hace una familia diferente "SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos" 'No te dejes sorprender Sodexo no solicita ningún tipo de pago para postulación de personal. Rechazamos actos inescrupulosos de personas que utilizan el nombre de la empresa para realizar convocatorias laborales falsas en las que solicitan dinero a cambio de una oportunidad laboral.
