Cheff / Jefe De Cocina

Descripcin Nos encontramos en la bsqueda de CHEFF que ser el Jefe de Cocina en Restaurante en la ciudad de Chiclayo.REQUISITOS:Estudios tcnicos concluidos, en carreras de Gastronoma, Turismo o afines.:Experiência comprobada de 3 aos en cocina, y dirigiendo equipos de trabajo.:Encargado de dirigir, supervisar y controlar la produccin:Diseo y Costeo de nuevos platos:Gestin de talento Humano de cocina, meeting, briefings, feedback, horarios, cronogramas de tareas, capacitacin y seleccin de personal para cocina.:Renovar estacionalmente los platillos de forma conceptual, novedosa y atractiva.