Cocinero Con Experiencia En Campamento Minero - Moquegua

Labor Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen) Actualmente nos encontramos en búsqueda de Cocinero para servicio en campamento minero con el siguiente perfil: REQUISITOS: Profesional egresado de carreras de Gastronomía, Alta Cocina o carreras afines. Experiencia mínima de 06 meses desempeñando el cargo de cocinero y/o puestos afines (debe tener certificado) Experiencia laborando en Sitios remotos (campamentos) Disponibilidad para trabajar en?RÉGIMEN ATÍPICO 14 x 7. Disponibilidad para trabajar en Moquegua BENEFICIOS: Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley). Pertenecer a una empresa transnacional Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación Traslado cubierto al 100% de Lima – Operación/ Operación -Lima FUNCIONES Revisar la calidad de las materias primas a utilizar (Estado de los insumos, fechas de vencimiento, etc.). Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú. Reportar y validar sustituciones de insumos. Reportar faltantes de insumos. Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema. Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.