**Detalles del empleo*****- Área del empleo:- Otros- Jornada laboral:- Full-Time- Permitir personas con discapacidad:- No- Ubicación del empleo:- Tacna, Tacna, Tacna Perú- Educación:- ESTUDIO TÉCNICO O UNIVERSITARIO CONCLUIDO- Experiência:- MAYOR DE 1 HASTA 2 AÑOS- Fecha de publicación:- Abr 19, 2024- Responsable:- Fiorella Angie Dapello Mendivil- En Overall, ¡Creemos que tu talento merece la mejor Oportunidad! actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de **Encargado De Cocina**, para la Localidad de **Tacna, Tacna, Tacna**. ¡Ven postula con Nosotros!**Descripción del empleo**- En Overall, ¡Creemos que tu talento merece la mejor Oportunidad!- Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir la posición de Encargado de cocina para una cadena de hoteles en la Localidad de Tacna.**Requisitos**:- Técnico Egresado en Gastronomía- 1 año de experiência en la posición.- Disponibilidad para laborar en Tacna (horarios rotativos).Funciones:- 1. Revisar la información de los alimentos a ser ofrecidos durante el desayuno, almuerzo, cena y eventos, para planificar la preparación de los alimentos.- 2. Preparar y condimentar los alimentos ordenados por los clientes y huéspedes de acuerdo a la estandarización de las porciones establecidas.- 3. Preparar el menú del personal del Hotel para ofrecerle una adecuada alimentación.- 4. Utilizar y conservar en buen estado la batería de Cocina e instrumentos de apoyo asignados a sus labores, para evitar su deterioro temprano.- 5. Preparar el menú del personal del Hotel para ofrecerle una adecuada alimentación.- 6. Preparar y condimentar los alimentos ordenados por los clientes y huéspedes de acuerdo a la estandarización de las porciones establecidas.- 7. Utilizar y conservar en buen estado la batería de Cocina e instrumentos de apoyo asignados a sus labores, para evitar su deterioro temprano.- 8. Controlar la higiene y presentación de los alimentos para asegurar los estándares establecidos.- 9. Controlar la cantidad de las porciones para asegurar los estándares establecidos.- 10. Otras funciones inherentes a la naturaleza del puesto y/o asignadas por el Jefe inmediato.- Ofrecemos- Alimentación incluida.- Planilla completa de Overall desde tu 1era día de trabajo con todos los beneficios de ley (Gratificación, CTS, seguro de salud, vacaciones, asignación familiar)- Horario: 48 Horas Semanales De: 7am-3pm, 3pm - 11pm (Rotativo). Se descansa 1 día a la semana.**Beneficios adicionales**- Vales de Alimento- Comisiones- Movilidad- EPS- Bono de Productividad**Habilidades requeridas**responsabilidad**Aplicar
