Jefe(A) De Cocina / Hotel Hacienda / Ica (56875)

En Manpower Perú buscamos al mejor talento para asumir el reto Jefe(a) de cocina en la ciudad de Ica. ¡La oportunidad de tener un futuro mejor, está aquí!Jefe(a) de cocina / Hotelería / Ica Funciones Otras funciones inherentes al cargo.Velar por el buen uso de los equipos e instalaciones de la cocina.Controlar pedidos de insumos y stock de inventarios de cocina.Coordinar con el Jefe de Operaciones la adquisición de recursos necesarios (materiales y humanos).Preparar, cocinar los platos de las cartas.Crear, desarrollar, diseñar y presentar platos de las diferentes cartas.Organizar y coordinar las funciones del personal de cocina. Requisitos Contar con estudios técnicos y/o universitarios completos en las carreras de: Cocina, Gastronomía y Gestión Culinaria.Experiencia mínima 3 años en posiciones similares dirigiendo equipos de cocina variados.Conocimientos en Pastelería (deseable)Dominio del idioma Inglés a nivel intermedio (deseable) Beneficios Beneficios:Grato clima laboral.Ingreso a Planilla completa.Horario: Lunes a Domingo (01 día de descanso ) Modalidad: Presencial Ica En Manpower Perú, promovemos la inclusión e inserción laboral sin distinción por razón de discapacidad, género, orientación, identidad y expresión de género, lugar de origen o generación. Por ello ¡Todos los talentos son bienvenidos!