Bravissimo es una empresa de restaurante, que se encuentra en la búsqueda del mejor talento para asumir el reto de: Administrador(a) de tienda.**REQUISITOS INDISPENSABLES**:- Experiência liderando unidades de negocio (Fast food, restaurantes, cafeterías o afines)- Experiência mínima de 03 años.- Estudios culminados en Administración de Empresas, Hotelería y turismo o carreras afines.- Disponibilidad para trabajar de 2-11pm y horarios rotativos.- Disponibilidad para trabajar en Chancay.- Conocimiento de BPM.**FUNCIONES**:- Representante de la empresa ante inspecciones y/o fiscalizaciones por parte de entidades gubernamentales.- Solucionar problemas presentados tanto con clientes y proveedores y/o cualquier persona que ingrese a la tienda.- Garantizar un alto estándar de atención a los clientes.- Verificar y colaborar en la limpieza de las áreas, productos y equipos de la tienda.- Supervisar las labores del personal en los diferentes turnos.- Contratación, entrenamiento y supervisión del personal a su cargo según disposición del puesto de trabajo.- Coordinar con proveedores la recepción de pedidos programados por el área de logística.- Recepcionar y verificar el estado de mercadería.- Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores.- Supervisar limpieza, rótulo y fechado en el área de Cocina y Salón.- Supervisar asistencia, funciones y desempeño de personal.- Capacitación de personal en período de entrenamiento.- Control de inventarios.- Realizar los reportes de cierre de turno.- Supervisar el proceso de apertura y cierre de caja.- Garantizar y supervisar la buenas prácticas de manipulación de alimentos en todas las áreas.**BENEFICIOS**:- Salario: acorde a experiência- Línea de carrera profesional.- Incorporación a planilla con todos los beneficios de ley.- Beneficios corporativos de descuentos.**Competencias**:- Orientación al cliente- Orientación a resultados- Planificación y organización- Liderazgo- Proactividad- Análisis y solución de problemas- Comunicación- Trabajo en EquipoTipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: S/.2,000.00 - S/.2,200.00 al mesFecha límite para postularse: 05/04/2024
