Administrador De Restaurante - Lince

Somos una familia de restaurantes de origen nikkei, ubicados en el corazón de Lince (Lima, Perú), donde la diversidad, tradición y variedad se puede vivir en cada estación.Nos encontramos en búsqueda de un administardor para nuestro local Chio's Chicken en el distrito de Lince.**Como administrador deberás**:- Mantener en óptimas condiciones todos los bienes para el funcionamiento del restaurante.- Recepcionar y verificar estado de mercadería.- Verificar stock y coordinar requerimientos con proveedores.- Inventario de menaje semanal.- Supervisar limpieza, rótulo y fechado en área de Cocina y Salón.- Supervisar asistencia y funciones de personal de e- commerce, drivers y servicio.- Supervisar la preparación de platos alérgicos.- Responsable de información interna (confidencial).- Controlar y monitorear el dinero del local.- Liderar equipo de trabajo.- Supervisar y comunicar sobre el desempeño de personal nuevo y fijo.- Resolver incidencias de los consumidores de acuerdo con protocolo e informar.- Responsable del cuadre de cajas y liquidación general de acuerdo al sistema operativo que se use en el restaurante.- Conocimiento y dominio de KPI's.- Conocimiento de estrategias de Marketing para ponerlas en práctica para llegar a las metas trazadas.**Te ofrecemos**:- Lunes a Domingo **(Horario Fijo)**: 8:00 am - 5:00 pm- Descanso: Entre lunes a jueves- Remuneración: S/1,800 - S/2,000 (según desempeño)- Alimentación- Línea de carrera- Planilla Completa**Solo necesitas**- 2 - 3 años de experiência en el puesto.- Excel intermedio.- Contar con un gran compromiso, liderazgo y responsabilidad- De preferencia residir en distritos aledaños a LinceTipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: S/.1,800.00 - S/.2,000.00 al mesPregunta(s) de postulación:- Déjanos tu número de celular y WhatsApp actualizados- Indícanos tu edad y número de DNI- ¿En qué distrito vives?- ¿Cuántos años de experiência tienes como administrador(a) de restaurantes y en qué restaurantes has laborado previamente?- ¿Cuentas con carné de sanidad vigente, de qué distrito?