Administrador De Restaurante / Volante

La Baguette" cadena prestigiosa de cafeterías, panadería y pastelería con más de 50 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a nuestro equipo de trabajo en el puesto de Administrador de Tienda con experiência en el rubro restaurante, cafeterías y afines.Principales funciones:- Encargado del desarrollo operacional de la tienda.- Cumplir con las metas establecidas de la tienda: ventas, costos, calidad y servicio al cliente.- Potenciar el desarrollo del personal bajo cargo.- Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos.- Generar informes mensuales en base a los indicadores de gestión.- Realizar funciones inherentes al cargo.Características del perfil- Estudios en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial o afines (Indispensable)- Mínimo 2 años de experiência en el puesto.- Dominio de Excel a nível intermedio.- Conocimiento de Sistema ERP (deseable).- Experiência en el puesto, liderando unidades de negocio (restaurantes, cafeterías, fast food).- Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos.- Conocimiento de BPM.- Conocimiento en HACCP.- Disponibilidad para movilizarse entre entre Miraflores y SurcoBeneficios:- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley y salario de acuerdo al mercado- Atractivos programas de alimentación durante tu turno de trabajo.- Descuentos Corporativos en todas nuestras tiendas.- Actividades recreativas¡Únete a esta gran familia!Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de S/.1.00 al mesPregunta(s) de postulación:- Indicar número de celular actualizado para poder contactarnos- ¿En qué distrito vives actualmente?- ¿Cuál es tu pretensión salarial para el puesto? Indicar monto ¿Es negociable?- El horario de trabajo es de D-Mi de 1:15pm a 10:00pm y J-S 2:15pm a 11:00pm (descanso rotativo). ¿Tienes disponibilidad para trabajar en ese horario?