Como Asistente Administrativo de A&B, serás un profesional altamente capacitado y comprometido en realizar de manera eficiente todas las tareas relacionadas con la gestión y control de la distribución y abastecimiento de insumos necesarios para el correcto funcionamiento de nuestras operaciones. Además, serás encargado de elaborar y dar seguimiento a los requerimientos para asegurar el éxito operativo de nuestro departamento de Alimentos y Bebidas. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento. Principales funciones: Elaborar y mantener actualizado el cuadro de distribución de los requerimientos de verduras, frutas y alimentos secos (dry food) para los distintos outlets del hotel. Gestionar el stock de productos necesarios para cubrir las necesidades de las áreas de Alimentos y Bebidas (A&B) y Cocina, asegurando que no se excedan los costos mensuales establecidos. Utilizar el sistema Workday para generar y procesar los requerimientos de compras de verduras, frutas y alimentos secos de manera eficiente. Realizar revisiones semanales del almacén de frutas y verduras para garantizar que los niveles de existencias se mantengan en niveles óptimos a través de transferencias efectuadas. Supervisar la rotación de productos en el almacén y asegurarse de que se estén utilizando de manera adecuada. Identificar productos con baja rotación y proponer medidas para reducir su exceso de inventario. Analizar los movimientos de productos para identificar aquellos con una demanda constante y garantizar su uso adecuado para no afectar los costos operativos del hotel. Requirements Lo que tú aportas: Conocimiento de Microsoft Office a nivel intermedio/avanzado Nivel de inglés hablado y escrito a nivel intermedio Conocimiento en sistemas de almacén y rotación de productos Capacidad para organizar y planificar tareas de manera eficiente, teniendo en cuenta los recursos disponibles y los plazos establecidos Habilidad para establecer prioridades y administrar el tiempo de forma efectiva, manteniendo un buen equilibrio entre la calidad y la eficiencia. Benefits Lo que ofrecemos:? En?Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco,?nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes.?Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen: Experiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos Alimentación en el comedor de personal Descuentos en diferentes comercios asociados. Salarios competitivos y planes de seguro médico? Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente.?Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria.?Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos. Este es tu momento.?¡Aplica hoy!?? https://careers.belmond.com Sobre nosotros? ? Un preciado punto de referencia a pocos pasos de la plaza central de Cusco, Monasterio, a Belmond Hotel, era un antiguo monasterio construido sobre los cimientos de un palacio inca. Elegantes arcos, una excepcional colección de arte y una capilla dorada son algunos de los tesoros del monasterio restaurado. Los huéspedes cenan en claustros atmosféricos con vistas al frondoso patio y disfrutan de noches de ópera a la luz de las velas. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas.?Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional. La familia Belmond y LVMH? Monasterio, a Belmond Hotel, Cusco,?se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo.?Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond. Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" no distinguimos personas con habilidades especiales. "Se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad".
