Ayudante De Cocina - Zona Lince

Nos encontramos en la busqueda de Ayudantes de Cocina para la zona de LINCE para cumplir con las siguientes funciones:- Conocer las diferentes técnicas de preparación según los requerimientos del cliente.- Responsable de utilizar de manera correcta los utensilios, menaje y equipos de cocina de acuerdo a las preparaciones que se solicitan.- Responsable de comunicar la calidad de los insumos al jefe de cocina.- Preparar el mise en place de su área.- Segregar de manera correcta los residuos.- Cumplir con los estándares de higiene.- Ensamblaje de las guarniciones y apoyo en la preparación de otros platos.- Conocer y aplicar consistentemente los estándares de medidas, porciones, métodos de cocción, reglas, políticas y procedimientos de la cocina.- Montaje de platos. **Comunicar al sub jefe de cocina las faltas que vea.**SUELDOACORDE AL MERCDO + PORCENTAJE DE PROPINASPLANILLA DIRECTA TODOS LOS BENEFICIOS DE LEYTipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: S/.1,025.00 - S/.1,600.00 al mesPregunta(s) de postulación:- en que distrito vives ?