C330 Jefe De Almacen Con Experiencia En Perecibles

Planificar y efectuar pedidos de materias primas, materiales de aseo y limpieza, de acuerdo a las polticas y lineamientos de Compras y Logstica. Velar por el abastecimiento eficiente de los pedidos del cliente interno de acuerdo a los requerimientos realizados. Supervisar que se cumpla con los estndares de calidad en la manipulacin de las materias primas, rotulacin, fechas de vencimiento, y almacenamiento de secos y en las cmaras de refrigeracin y congelacin. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las distintas dependencias de la bodega:cmaras, abarrotes, insumos, qumicos y desechables. Asegurar el despacho a las reas de produccin, de los insumos requeridos para cada servicio, en correspondencia con el men y con el nmero de raciones a elaborar carta de trabajo. Revisar las cartas de trabajo del da siguiente para preparar los despachos de insumos a las reas de produccin correspondientes Realizar inventarios quincenales y mensuales, contabilizando la totalidad del stock en almacn.Creada en el ao 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan