Cocinero/A La Molina / Ingreso A Planilla

**BENEFICIOS**- Ingreso a planilla desde el primer día- Sueldo acorde al mercado- Alimentación cubierta al 100%**Requisitos**:- Egresado/a: Gastronomía, Alta Cocina y/o carreras afines. (Deseable)- Capacitación: Gastronomía, Alta Cocina y/o afines. (Deseable) Capacitación: Calidad, Inocuidad Alimentaria y/o afines. (Deseable)- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)- Experiência de 1 año en puestos relacionados a Concesionarias de alimentos, producción de consumo masivo. con similar**FUNCIONES**- Cumplir con los lineamientos del GOP-P-P07 Procedimiento de Pre elaboración de materias primas V- Preparar las diversas salsas y aderezos que llevaran las preparaciones finales.- Realizar la preparación de los alimentos para los diversos servicios (desayunos, almuerzo,refrigerio, cena).- Apoyar en la preparación de platillos especiales, dietas y buffet según sean planificados.- Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos (desinfección, descongelamiento, cocción) de acuerdo al procedimientos establecidos.- Cumplir con la rotulación de las materias primas, y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidos en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.Tipo de puesto: Tiempo completo