COCINERO (de preferencia que viva cerca a Magdalena/Surquillo)
•Nos encontramos en búsqueda de talentosos COCINEROS con PASIÓN por la gastronomía y HABILIDADES en la cocina.
QUE TE OFRECEMOS:
* Sueldo COMPLETO en planilla MYPE desde el primer día de trabajo (pagos quincena y fin de mes).
* Gratificación (julio y diciembre).
* CTS (mayo y noviembre).
* Vacaciones.
* Seguro de ESSALUD / SCTR / Seguro de vida Ley.
* Capacitación constante
* Oportunidad de hacer línea de carrera.
* Uniforme de Trabajo.
* Refrigerio cubierto por la empresa.
* Descuento en consumo de la marca.
Tus FUNCIONES son:
* Realizar el mise en place (lavar y cortar los insumos para cada receta, dosificarlos y tenerlos listo) para la preparación de pedidos.
* Cumplir con los tiempos de preparación, para el posterior despacho del mismo.
• Apoyo en el inventario de productos.
• Realizar el acarreo de productos
• Apoyo en la recepción de insumos (Proveedores).
* Realizar Inventarios.
• Asegurar que cada pedido sea conforme a lo solicitado.
* Mantener la limpieza y organización en la cocina de acuerdo a los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Estos son los REQUISITOS:
* Experiencia mínima de 1 año como COCINERO en restaurantes; en la elaboración de platos a la carta,
Fast Food, fríos, calientes, pizzas, chifa, pastas, salteados, sandwich, hamburguesas, broaster, bebidas, jugos.
* Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
* Disponibilidad para trabajar en HORARIOS ROTATIVOS de lunes a domingo. para aperturas y cierres (INDISPENSABLE) con 1 día de descanso
* Compromiso con la excelencia en la calidad de los platos y la presentación.
* Carnet de sanidad Vigente (en caso de no tenerlo, debe tramitar al ser seleccionado).
* Contar con disponibilidad a TIEMPO COMPLETO e INMEDIATO ( solo contamos con vacantes FULL TIME)
* Vivir en zonas aledañas a MAGDALENA Y SURQUILLO
* Realizar las funciones asignadas por su jefe inmediato.
COMPETENCIAS:
* Conocimiento y pasión por la gastronomía.
* Vocación de Servicio.
* Responsable
* Iniciativa
* Rapidez (en el momento del rush)
* Habilidades de trabajo en equipo.
* Comunicativo
* Dinamismo
* Capacidad para seguir instrucciones.
* Atención a los detalles.
* Habilidad para mantener estándares de calidad en todo momento.
Por favor, envía tu currículum vitae actualizado...
¡Esperamos poder conocerte próximamente! Disponibilidad para viajar: No
Disponibilidad para cambio de residencia: No
