Cocinero

La Isla del Mono es un restaurante que ofrece comida criolla y piqueosNos encontramos en la búsqueda de Cocinero para nuestro local ubicado en San MiguelFormación:- Profesional en cocina con experiênciaFunciones:- Realizar la preparación de los alimentos teniendo en cuenta las recetas y especificaciones de la comanda.- Encargado de mantener limpio y ordenado su lugar de trabajo y utensilios que necesite para sus labores.- Realizar y supervisar las prácticas de BPM en la limpieza y distribución de mercadería para la preparación de los alimentos.- Supervisar y realizaren el lavado y acondicionamiento de los ingredientes que se utilizan para la jornada laboral.- Revisar diariamente la mercadería en las cámaras (stock, estado, rotación, condiciones, orden y limpieza).- Orden y limpieza de su estación de trabajo.- Cumplir con otras funciones que su jefe inmediato estime conveniente.**Requisitos**:- BPM- Vivir en zonas aledañas al local. (NO EXCLUYENTE)- Tener disponibilidad para hacer turnos en horarios de tarde y noche- Disponibilidad para laborar FULL TIME.- Experiência: Mínima de 2 años en un puesto similar.Modalidad: Full TimeRemuneración acorde al mercado.Ingreso a planillaExcelente clima laboralTipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: S/.1,800.00 al mesConsideraciones ante el COVID-19:Los trabajadores y clientes cuentan con triple vacunación con el carnet y están obligados a usar doble mascarilla según la disposición del gobierno.