Cocinero

Por encargo de un cliente, dedicado al hotelero y recreación, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero(a) para formar parte de un gran equipo.Requisitos del puesto:- Experiência en cocina de al menos 1 año- De preferencia haber trabajado en restaurantes campestres- Tener conocimientos de gestión administrativa de restaurante- Será un plus que sepa preparar pizzas y panes artesanales- Estar dispuesto a trabajar en CAÑETE (Nuevo Imperial)FUNCIONES- Dirigir integralmente las operaciones de la cocina.- Supervisar la limpieza de las distintas áreas de cocina, así como del menaje.- Encargado de la elaboración de los platillos.- Responsable del tiempo de entrega, temperatura y presentación de los platos.- Encargado de las compras de insumos para la elaboración de los platos.- Responsable del almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.- Llevar el control de las mermas.Se Ofrece:1. Sueldo S/2,000.0002. Lugar de trabajo: Hotel Arcos de Imperial (Cañete)3. Horario: Lunes a domingo de 08:00 am a 06:00 pm con un día de descanso a la semana.4. Se otorgará alojamiento y todas las comidas.Tipo de puesto: Tiempo completo, PermanenteSalario: S/.1,999.00 - S/.2,000.00 al mesExperiência:- dos: 1 año (Deseable)