Cocinero

En La Pascana estamos comprometidos con la gastronomía peruana. Por eso, nos encontramos en búsqueda de un **Cocinero** que desee unirse a nuestro equipo de profesionales apasionados por la comida peruana.**Como cocinero deberás**:- Manejo de personal de cocina (3 a 4 ayudantes de cocina).- Preparación de todos los platos de la carta (menúes y platos a la carta).- Especialidad en comida criolla, salteados, pollo a la brasa y anticuchos.- Conocimientos de BPM (fechado, rotulado de alimentos).- Manejo de sistema FIFO (ingreso y salida de productos).- Llevar el control de stock de los productos e insumos que se utilizan diariamente.- Realizar inventarios diarios, según ingreso de pedidos.- Armado del Mise and Place.- Realizar tareas de orden y limpieza del área dentro del turno y para el turno de la tarde.**En La Pascana te ofrecemos**:- Horarios fijos: Lunes a Domingo 8:00 am a 5:00 pm- Descansos: 1 vez por semana (rotativo)Remuneración: s/1,900 - s/2,100- Otros beneficios:- Planilla REMYPE desde el día 1- Alimentación cubierta- Bono por cumplimiento de metas de tienda (entre s/20 - s/100) - Bonos en Julio y Diciembre (entre s/100 - s/400)**Solo necesitas**- 2 años de experiência en el puesto.- Contar con estudios en concluídos en Gastronomía.- Contar con un gran compromiso, trabajo bajo presión, manejo de equipos de trabajo.- Residir cerca al distrito de Surquillo.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: S/.1,900.00 - S/.2,100.00 al mesPregunta(s) de postulación:- Bríndanos tu número de teléfono y Whatsapp- ¿Cuentas con estudios concluídos en Gastronomía?- ¿Tienes carné de sanidad vigente, de qué distrito?- ¿Tienes disponibilidad inmediata?- ¿En qué distrito resides, cuál es tu DNI y Edad?- ¿En qué restaurantes laboraste antes y por cuánto tiempo?